![]() |
||||||||||||||||
|
o
našim proizvodima
MASLINOVO ULJE I ZDRAVLJE Zašto je maslinovo ulje bolje od ostalih? Ljudski organizam za svoj život treba energiju. Preporuka večine stručnjaka je da 25 – 30 % ukupne energije treba potjecati od lipida. Lipidi mogu biti životinjskog ili biljnog podrijetla a sastoje od glicerola i masnih kiselina. Razlikuju se po sastavu i sadržaju masnih kiselina. Masne kiseline životinjskih lipida su uglavnom zasićene dok su biljnog podrijetla uglavnom nezasićene. Sadržaj zasićenih masnih kiselina se povezuje sa povećanim kolesterolom u krvi i stvaranja nakupina u krvnim žilama koje uzrokuju arterosklerozu. Nezasićene masne kiseline su odgovorne za smanjenje kolesterola u krvi i nakupina na krvnim žilama ali imaju jedan nedostatak a to je podložnost oksidaciji, zbog dvostrukih veza u svom sastavu, uslijed koje nastaju slobodni radikali koji mogu uzrokovati tumore i tromboze. Maslinovo ulje u svom sastavu ima veliki postotak (55 – 85 %) jednostruko nezasičene masne kiseline (Oleinske kiseline) koja je otpornija na oksidaciju, zbog samo jedne dvostruke veze, od višestruko nezasićenih masnih kiselina koje su glavni sastojak ostalih biljnih ulja, i imaju više dvostrukih veza.
LIJEKOVITI DIJELOVI BILJKE: list, plod, ulje. Dijetolozi, nutricionisti, kuhari i farmaceuti smatraju maslinovo ulje neprocjenjivom namirnicom. Lako se probavlja, brzo asimilira i po sadržaju oleinske kiseline najbliže je ljudskim mastima.
Dragocjen je ANTIOKSIDANS, onemogućuje aktivnost slobodnih radikala
te sprečava aterosklerozu, i uzroke nekih oblika tumora. PRIPREMANJE LIJEKA, PRIMJENA I DJELOVANJE: Čaj od maslinovog lišća: ova vrsta čaja ima blago diuretičko
djelovanje -pospješuje mokrenje, smanjuje urin u krvi i kolesterol,
pomaže kod bolesti kostiju, visokog krvnog tlaka i probavnih smetnji. Maslinovo ulje snižava temperaturu, stišava grčeve crijeva, te služi kao podloga za izradu masti i ulja u liječenju kožnih bolesti. |
![]() ![]() |
||||||||||||||
![]() ![]() Marina, poljoprivredna zadruga Obala kardinala Alojzija Stepinca 2. 21222 Marina Tel: 021/889333, 889044 Fax: 021/889125 E-mail: marinainfo@pz-marina.com |
||||||||||||||||
©2006. PZ Marina | powered by ![]() |